blog

Jun 06, 2023

Casabrews 5700 Pro: o TikTok encontrou a melhor máquina de café expresso?

Você já deve ter passado pelo Casabrews 5700 Pro Espresso no TikTok, com muitos afirmando que é o melhor do mercado. Nós o entregamos ao nosso barista para descobrir o que ela pensava. O Casabrews 5700 Pro é

Você já deve ter passado pelo Casabrews 5700 Pro Espresso no TikTok, com muitos afirmando que é o melhor do mercado. Nós o entregamos ao nosso barista para descobrir o que ela pensava.

A Casabrews 5700 Pro é uma excelente máquina de café expresso. Isso fará com que você tenha um café bom e consistente. No entanto, faltam alguns recursos premium e pode demorar um pouco para ser preparado.

Grande valor

Moedor integrado

Muitos recursos premium

Faz um café suave

Lento para puxar o tiro

Atraso entre tiros e vapor

Não é a operação mais suave

Você pode confiar em Casas e Jardins. Nossos revisores especializados passam horas testando e comparando os produtos mais recentes, ajudando você a escolher o melhor para você. Saiba mais sobre como testamos.

Idéias de decoração. Inspiração do projeto. Conselho de profissional. Entregue em sua caixa de entrada.

Obrigado por se inscrever em Casas e Jardins. Você receberá um e-mail de verificação em breve.

Havia um problema. Atualize a página e tente novamente.

Fundada em 2020, a Casabrews é uma novidade no mercado de máquinas de café expresso. Com silhuetas limpas e aerodinâmicas, eles oferecem um modelo de aparência premium que não vai custar muito.

Depois de ver muitos TikToks (o número total de vídeos Casabrews é superior a 7 milhões), eu simplesmente tive que experimentar esta famosa máquina. Levei-o para nossa cozinha de teste para fazer expressos, Americanos e cappuccinos.

Como barista, manuseei máquinas que custavam facilmente dez vezes o preço desta. Eles não fizeram um café dez vezes melhor, então é difícil criticar, principalmente considerando o preço. Ela se tornou nossa melhor máquina de café expresso quase que instantaneamente. Se você está comprando com orçamento limitado, esta é a melhor opção do mercado.

Se você procura uma máquina de café expresso que possua um bastão de vapor premium e porta-filtro, mas não quer pagar o preço por uma marca tradicional, esta é uma boa opção. Possui moedor próprio, economizando outro eletrodoméstico volumoso e possui todos os recursos de cozimento a vapor que você verá nas máquinas Breville, por exemplo.

Fará um café saboroso, mas esteja pronto para comprometer algumas coisas. É lento e um pouco mais barulhento do que uma máquina de café expresso comum. Levará o dobro do tempo para preparar doses de café expresso e você precisará esperar que a caldeira aqueça entre o café expresso e o vapor do leite. É um compromisso que eu estaria disposto a fazer pelo preço.

Por ser um modelo mais barato, não fiquei surpreso ao descobrir que havia muito poliestireno e plástico ao redor da máquina de café expresso. Também estava coberto com adesivos úteis, embora fossem irritantes de remover - principalmente o traseiro que desistia de descascar, deixando um rastro de cola na máquina. De todas as máquinas de café expresso que testei, esta foi a mais difícil de configurar.

Fiquei agradavelmente surpreso com todos os extras que a Casabrews envia com a máquina de café expresso. Normalmente são reservados para máquinas mais caras. Eles fornecem uma tampa pesada que acabou sendo uma das melhores tampas que recebi como extra. Eu também nunca tinha ganhado um tapete compactador antes, mas nós os usávamos como baristas profissionais, então foi muito bom (e muito mais arrumado) ter um desses de volta. Acompanha ainda moedor extra, caneta para decoração, distribuidor de café, agulha de limpeza, escova de limpeza, medidor de café, porta-filtro e quatro cestos. A compra de todos esses acessórios poderia custar facilmente outros US$ 200, aumentando ainda mais o valor excepcional da máquina Casabrews.

Esmerilhamento É muito útil, se você ainda não possui um moedor, ter um integrado à sua máquina. Este é de boa qualidade e ajustável em 15 configurações. Não foi o melhor grind que já vi e havia alguma estática em torno dos grinds, mas nada debilitante. Eu recomendaria colocar no moedor apenas a quantidade de grãos de café que você usaria. Não parece hermético, então estou preocupado que os grãos possam estragar se você deixá-los no moedor por muito tempo.

É bastante comum pressionar o porta-filtro contra o botão Voltar para começar a moer. O porta-moedor de plástico fez com que eu tivesse que empurrar um pouco mais do que estou acostumado; era muito menos sensível. No entanto, uma vez iniciado, o moedor ajustável era relativamente rápido e consistente com a moagem. Testei as configurações de moagem mais fina e grossa e descobri que era muito bom com moagem mais grossa, mas era um pouco inconsistente na configuração mais fina. Alguns dos grãos eram pulverulentos e pequenos, mas não todos.